ग्रूपर विंग (पोर्टियन कट, IQF)

उत्पाद अवलोकन

ग्रूपर विंग पोर्शन को ट्रिम, ग्रेड और IQF तकनीक का उपयोग करके पीक ताजगी पर फ्रीज़ किया जाता है। पोर्शन लगातार वज़न के अनुसार उत्पादित किए जाते हैं ताकि प्लेटिंग और आगे की प्रोसेसिंग में सुविधा हो। निर्यात बाजारों के लिए उत्पाद की अखंडता सुनिश्चित करने हेतु फूड‑सेफ़्टी प्रमाणित सुविधाओं में कोल्ड‑चेन नियंत्रण के साथ प्रोसेस किया जाता है।