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इंडोनेशियाई सीफूड निर्यात आँकड़े 2024–2025: प्रमुख रुझान
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इंडोनेशियाई सीफूड निर्यात आँकड़े 2024–2025: प्रमुख रुझान

1/1/202510 मिनट पढ़ने का समय

इंडोनेशिया‑सीफूड टीम से एक कैलकुलेटर-प्रथम, खरीदार-केंद्रित मार्गदर्शिका कि कैसे IDR–USD मूव्स इंडोनेशियाई झींगा FOB कीमतों में 2024–2025 में पास-थ्रू होते हैं। एक सरल सूत्र, वास्तविक-दुनिया लैग, पास-थ्रू रेंज, 2025 के लिए प्राइस‑बैंड योजना और कॉपी करने योग्य FX क्लॉज़ शामिल हैं।

यदि आप इंडोनेशियाई झींगा खरीदते या बेचते हैं, तो आप पहले से ही जानते हैं कि फार्म की कीमत कहानी का केवल आधा हिस्सा है। जो अक्सर आपके लैंडेड मार्जिन का निर्णय करता है वह रुपिया है। हमने वर्षों से यह मैप किया है कि IDR के उतार-चढ़ाव कैसे USD प्रति किलो कोट्स में अनुवादित होते हैं, और 2024 के अस्थिर बाजार में हमने वही पैटर्न फिर से देखा। पास-थ्रू महत्वपूर्ण है, पर यह 1:1 नहीं होता और शायद ही कभी रातों-रात होता है।

यहाँ एक व्यावहारिक तरीका है इसे मात्रात्मक करने का, 2025 के प्राइस-बैंड निर्धारित करने का, और एक ऐसा FX क्लॉज़ जोड़ने का जो दोनों पक्षों को संतुलित रखे।

IDR-से-USD पास-थ्रू के तीन स्तंभ

  1. हेडलाइन्स नहीं, कॉस्ट स्टैक। झींगा पैकर की अधिकांश लागतें रुपिया में होती हैं। फार्मगेट कच्चा माल। मजदूरी। यूटिलिटीज। स्थानीय लॉजिस्टिक्स। कुछ इनपुट USD प्राइस्ड या USD लिंक्ड होते हैं—मास्टर कार्टन, कुछ एडिटिव्स और वित्तीय लागतें। ओशन फ्रेट FOB के बाहर आता है लेकिन CFR योजना को प्रभावित करता है। स्टैक में जितना अधिक IDR होगा, आपके USD FOB पर पास-थ्रू उतना ही मजबूत होगा।

  2. जो संदर्भ दर वास्तव में उपयोग की जाती है। हमारे अनुभव में, इंडोनेशियाई एक्सपोर्टर USD कोट करते समय तीन में से किसी एक दर का संदर्भ लेते हैं।

  • बैंक TT (टेलेग्राफिक ट्रांसफर) बाई/सेल उनके हाउस बैंक से। दिन-प्रतिदिन हेजिंग के लिए सामान्य।
  • JISDOR (बैंक इंडोनेशिया का दैनिक संदर्भ)। अक्सर एक तटस्थ बेंचमार्क के रूप में प्रयोग होता है।
  • कस्टम्स “Kurs Pajak।” आयात/निर्यात घोषणाओं के लिए महत्वपूर्ण, पर लाइव ऑफ़र में कम सामान्य। अधिकांश कोट्स उद्धरण दिवस की बैंक TT या JISDOR से एंकर होते हैं, कभी-कभी एक छोटे बफ़र के साथ। केवल उस चयन से भी अस्थिर दिनों में किसी कोट में 0.5–1.0% का घुमाव आ सकता है।
  1. समय और इन्वेंटरी। एक लैग होता है। जब रुपिया तेज़ी से हिलता है तो कोट्स आम तौर पर 3–7 कार्यदिवसों के भीतर समायोजित होते हैं। यदि कोई पैकर फॉरवर्ड कवर रखता है या पहले के एक्सचेंज रेट पर खरीदी गई इन्वेंटरी रखता है, तो यह लैग 2–4 सप्ताह तक बढ़ सकता है। नई POs के लिए ताज़ा खरीद कीमत को स्पॉट FX के साथ तेज़ी से पुनः-सिंक्रोनाइज़ कर देती है।

निष्कर्ष। यदि FOB कॉस्ट स्टैक का 65–80% IDR है, तो 1% कमजोर रुपिया आम तौर पर USD FOB को लैग के बाद 0.65–0.80% तक घटाता है। यदि USD इनपुट का हिस्सा अधिक है, तो पास-थ्रू कम हो जाता है।

उपयोगी, बार-बार उपयोग करने लायक सरल कैलकुलेटर

हम गणित को सरल रखते हैं ताकि यह लाइव नेगोशिएशन में उपयोगी रहे।

USD_FOB_per_kg ≈ [IDR costs per kg finished ÷ FX] + USD costs per kg + USD margin per kg

यहाँ “IDR costs per kg finished” = [(farmgate IDR per kg raw ÷ processing yield to finished) + IDR processing + IDR inland logistics + IDR overhead]. यील्ड्स स्पेक के अनुसार भिन्न होती हैं। वैनामी के लिए कई खरीदारों द्वारा उपयोग किए जाने वाले मोटे नियम:

  • HOSO से HLSO: 84–88% यील्ड।
  • HLSO से PTO: 65–72%।
  • PUD/PDTO: 48–55% काउंट और ट्रिम पर निर्भर करता है।

ऊपर-से-नीचे फोटो जिसमें चार वैनामी झींगे विभिन्न प्रोसेसिंग चरणों में दिख रहे हैं—हेड-ऑन शेल-ऑन, हेडलेस शेल-ऑन, पील्ड टेल-ऑन, और पील्ड डेवाइन्ड टेल-ऑफ—बाएँ से दाएँ तक अँधेरी स्लेट सतह पर बर्फ और शेल के टुकड़ों के साथ व्यवस्थित, जो स्पेक्स के अनुसार यील्ड में बदलाव को दर्शाता है।

वैनामी PTO 26/30 के लिए कार्यकृत उदाहरण।

  • फार्मगेट HOSO: IDR 60,000 प्रति किग्रा (उदाहरण)।
  • PTO तक यील्ड: 52%।
  • प्रोसेसिंग, इनलैंड, ओवरहेड IDR में: IDR 10,000 प्रति किग्रा फिनिश्ड।
  • FOB चरण पर USD इनपुट: पैकेजिंग 0.15, फाइनेंस 0.05। मार्जिन लक्ष्य 0.20।
  • FX: 16,000 IDR प्रति USD।

IDR costs per kg finished ≈ [(60,000 ÷ 0.52) + 10,000] = 125,385 IDR. USD में कनवर्ट: 125,385 ÷ 16,000 = 7.84 USD. USD इनपुट और मार्जिन जोड़ें: 7.84 + 0.15 + 0.05 + 0.20 ≈ 8.24 USD/kg FOB.

एक्सचेंज रेट सेंसिटिविटी आप अपने सिर में कर सकते हैं।

  • स्टेप 1. वर्तमान FX पर कुल FOB लागत में IDR हिस्सा S का अनुमान लगाएँ। उदाहरण में, IDR लागत कुल 8.24 में से 7.84 हैं, अतः S ≈ 95%. वास्तविक जीवन में अधिकांश प्लांट अधिक USD-लिंक्ड इनपुट के कारण कम S पर चलते हैं। वैनामी FOB के लिए हम आमतौर पर S को 60% और 85% के बीच देखते हैं।
  • स्टेप 2. 1% कमजोर रुपिया USD कीमत को लगभग S% तक घटा देता है। यदि S = 70%, तो 1% IDR अवमूल्यन USD FOB को लैग के बाद ≈ 0.7% घटा देता है।
  • स्टेप 3. 6.50 USD/kg आइटम के लिए S = 70% होने पर प्रत्येक 1% IDR अवमूल्यन कीमत को लगभग 0.045 USD/kg से स्थानांतरित करता है।

यदि आप चाहते हैं कि हम आपके सटीक स्पेक, साइज मिक्स और फैक्टरी यील्ड को इस कैलकुलेटर में चलाएँ, तो बस हमें whatsapp पर संपर्क करें

IDR के हिलने पर कोट्स कितनी जल्दी बदलते हैं?

अधिकांश झींगा पैकर्स के लिए, मायने रखने वाली FX चाल के बाद USD ऑफ़र्स 3–7 व्यापार दिवसों के भीतर शिफ्ट होते हैं। जब अस्थिरता अत्यधिक हो या जब खरीदार freight-on-board होल्ड्स के साथ डेली FX अपडेट्स मांगते हैं, तब समान-दिवसीय समायोजन भी देखा गया है। यदि प्लांट ऐसे स्टॉक्स के माध्यम से काम कर रहा है जो अलग एक्सचेंज रेट पर खरीदे गए थे या फॉरवर्ड कवर के अंतर्गत हैं, तो कोट्स 2–4 सप्ताह तक लैग कर सकते हैं।

प्रायोगिक सुझाव। यदि आज IDR तेज़ी से कमजोर होता है, तो आपके पास बेहतर USD FOB लॉक करने की एक छोटी विंडो अक्सर होती है, इससे पहले कि नया FX पूरी तरह से प्रवाहित हो जाए। यह विशेष रूप से तब सत्य है जब आप ताज़ा-प्रोडक्शन PO दे रहे हों, पुराने स्टॉक से नहीं निकाल रहे हों।

vannamei FOB कोट्स में IDR स्विंग का कितना हिस्सा दिखता है?

2024–2025 के लिए हमारा नियम-उंगली का अनुमान।

  • Vannamei FOB: लैग के बाद 60–85% पास-थ्रू।
  • टूना लोइन्स/साकू: 40–65% क्योंकि अधिक USD-लिंक्ड लागतें और अलग वैल्यू चेन।

स्पेक्स में झींगा खरीदने वालों के लिए, इसका अर्थ है कि 2% IDR अवमूल्यन सामान्यतः USD FOB को लगभग 1.2–1.7% तक घटाता है, यह मानते हुए कि सप्लाई और फार्म कीमतें स्थिर हैं।

क्यों 2025 के झींगा ऑफ़र ऊँचे हैं जबकि रुपिया कमजोर है?

हम यह साप्ताहिक सुनते हैं। कमजोर रुपिया मदद करनी चाहिए, तो कोट्स क्यों ऊपर हैं?

  • फार्मगेट IDR में बढ़ा। अगर कच्चे माल ने 5–10% की वृद्धि की है तो FX लाभ मिट सकता है।
  • साइज मिक्स छोटे की ओर शिफ्ट हुआ। फिनिश्ड उत्पाद के लिए यील्ड गिरती है, जिससे प्रति किग्रा लागत बढ़ती है।
  • USD-प्राइस्ड इनपुट्स बढ़े। पैकेजिंग, एडिटिव्स या फाइनेंस लागतें FX मूव्स से तेज़ी से बढ़ सकती हैं।
  • फॉरवर्ड कवर। पैकर पिछले महीनों में मजबूत IDR पर हेज्ड हो सकता है।
  • स्पेक क्रीप। मामूली ट्रिम या ग्लेज परिवर्तन गणित को मौलिक रूप से बदल देते हैं।

हमेशा स्पेक-दर-स्पेक ब्रेकडाउन का अनुरोध करें और पुष्टि करें कि कोट किस FX संदर्भ और तारीख का उपयोग कर रहा है। उदाहरण के लिए, वैनामी के लिए हम आपके वांछित स्पेक का उपयोग करते हुए हमारे फ्रोजन झींगा (ब्लैक टाइगर, वैनामी और जंगली पकड़ा) लाइन से कोट दे सकते हैं, जिसके साथ यील्ड और ट्रिम पहले से स्पष्ट किए जाएंगे।

व्यवहार में एक्सपोर्टर कौन सी विनिमय दर का उपयोग करते हैं?

हम तीन पैटर्न देखते हैं।

  • उद्धरण के समय एक्सपोर्टर के प्रमुख बैंक से बैंक TT दर। लाइव POs के लिए सबसे सामान्य।
  • JISDOR दैनिक औसत। तटस्थ बेंचमार्क के रूप में उपयोग, कभी-कभी एक तय स्प्रेड के साथ।
  • अस्थिरता को स्मूद करने के लिए साप्ताहिक औसत। लंबी वैधता वाले ऑफ़र्स के लिए सहायक।

अपने सप्लायर से दर स्रोत, तारीख और किसी भी स्प्रेड का उल्लेख करने के लिए कहें। उदाहरण के लिए: “USD दर = JISDOR क्लोज 15,950 प्लस 0.5%।” यह छोटा सा वाक्य आगे चलकर बहुत घर्षण से बचाता है।

क्या USD-प्राइस्ड फ्रेट कमजोर रुपिया के लाभ को रद्द कर देता है?

FOB के लिए नहीं, क्योंकि ओशन फ्रेट बाहर होता है। CFR या DDP डील्स पर, हाँ—बढ़ता हुआ फ्रेट FX लाभ को जल्दी से ऑफ़सेट कर सकता है। 2024 में, हमने देखा कि US और EU के लिए स्पॉट फ्रेट कुछ लेनों पर 0.30–0.70 USD/kg तक घट-बढ़ कर सकता है। यह एक मामूली IDR अवमूल्यन को आसानी से रद्द कर देता है।

प्रायोगिक निष्कर्ष। बातचीत को अलग रखें। अपने FOB को सहमत FX संदर्भ और पास-थ्रू पर लॉक करें। फिर फ्रेट को एक अलग लीवर के रूप में प्रबंधित करें।

अपने कॉन्ट्रैक्ट प्राइस को स्थिर करने के लिए यह FX क्लॉज़ जोड़ें

यह वाक्यांश कॉपी करें और अनुकूलित करें।

“Base FX rate: [Source] on [Date]. Base USD price: [X.XX]/kg FOB Surabaya for [Spec]. FX adjustment: For shipments loading after [Date+30], price will adjust by [Pass-through %] of the percentage change in [Source] from base to the FX fixing date [7 days before loading]. No adjustment if change is within ±0.75%.”

हमारी टीम से नोट्स।

  • पास-थ्रू उस स्पेक के लिए IDR लागत हिस्से के अनुरूप रखें, आमतौर पर 60–80%।
  • निरंतर सूक्ष्म-परिवर्तनों से बचने के लिए एक छोटा तटस्थ बैंड जोड़ें।
  • “FX fixing date” को उत्पादन या लोडिंग से जुड़ी एक वस्तुगत समय-सीमा पर फिक्स करें।

10 मिनट में 2025 के प्राइस बैंड सेट करें

हम तीन FX परिदृश्यों और प्रति स्पेक एक सिंगल पास-थ्रू फैक्टर का उपयोग करते हैं। उदाहरण बेसलाइन: PTO 26/30 के लिए 16,000 IDR/USD पर 6.80 USD/kg FOB और 70% पास-थ्रू।

  • परिदृश्य A. 15,500 IDR। रुपिया 3.1% मजबूत हुई। USD FOB ≈ 3.1% × 0.70 = 2.2% बढ़ेगा। नया बैंड टॉप ≈ 6.95।
  • परिदृश्य B. 16,500 IDR। रुपिया 3.1% कमजोर हुई। USD FOB ≈ 2.2% गिरा। नया बैंड ≈ 6.65।
  • परिदृश्य C. 17,500 IDR। रुपिया 9.4% कमजोर हुई। USD FOB ≈ 6.6% गिरा। नया बैंड ≈ 6.35।

यदि आपको सख्त योजना चाहिए तो ऊपर फार्मगेट परिदृश्यों को परत करें। 16,000 पर 2,500 IDR/kg फार्मगेट वृद्धि उदाहरण मूल्य में लगभग 0.16 USD/kg जोड़ देती है।

इंडोनेशिया के आधिकारिक डेटा के विरुद्ध किसी कोट की सैनीटी-चेक कैसे करें

BPS (स्टैटिस्टिक्स इंडोनेशिया) HS कोड द्वारा मासिक निर्यात यूनिट वैल्यू प्रकाशित करता है। यह स्पेक-लेवल शीशा नहीं है, परंतु जब FX अस्थिर हो तो यह उपयोगी एंकर है।

  • अपने झींगा फॉर्म से संबंधित HS 030617 या 030635 सीरीज़ खींचें।
  • 3-महीने की रोलिंग USD/kg औसत की गणना करें।
  • स्पेक के लिए समायोजित करें। PTO/PUD आम तौर पर HLSO से उल्लेखनीय रूप से ऊपर बैठते हैं।
  • गुणवत्ता और ग्रेड प्रीमिया की उम्मीद रखें। उच्च काउंट, तंग मॉइश्चर और कम ग्लेज़ कोट्स को BPS औसत से ऊपर धकेलते हैं।

यदि आपका ऑफ़र स्पेक सुधारों के बाद समायोजित BPS औसत से 10–15% ऊपर है, तो लागत स्टैक या यील्ड का स्पष्टीकरण माँगें। नौ बार में से दस बार यह यील्ड, साइज मिक्स, या ट्रिम का अंतर होता है।

FX-प्रेरित नेगोशिएशनों में खरीदारों की सामान्य गलतियाँ

  • यील्ड की जाँच किए बिना स्पॉट FX का पीछा करना। 2% FX जीत कुछ नहीं है यदि आपका स्पेक 3 प्वाइंट यील्ड खो देता है।
  • दर स्रोत की अनदेखी। बैंक TT बनाम JISDOR एक बुरी दिन में 0.5–1.0% अलग हो सकते हैं।
  • FOB और CFR लॉजिक को मिलाना। फ्रेट अस्थिरता FX लाभ को छिपा सकती है। लेवर्स को अलग रखें।

हम अनुशंसा करते हैं कि एक निष्पक्ष पास-थ्रू और स्पष्ट दर स्रोत लॉक करें। फिर फ्रेट को अलग रखें और बुकिंग विंडो के दौरान साप्ताहिक रूप से अपडेट करें।

अंतिम विचार

मुद्रा एक लीवर है, जादुई इलाज नहीं। यदि आप IDR हिस्सा मात्रात्मक कर लें, दर स्रोत बताएं, और एक छोटा FX क्लॉज़ लिखें, तो आप 80% भ्रम हटाते हैं। उसके बाद फार्म कीमतें, यील्ड और स्पेक बाकी काम कर देंगे।

यदि आप चाहते हैं कि हम आपके 2025 प्राइस-बैंड्स पर एक दूसरी नज़र डालें या वैनामी स्पेक्स पर एप्पल-टू-एपल तुलना करें, तो हम मदद के लिए उपलब्ध हैं। आप हमारे उत्पाद देख सकते हैं View our products या हमें मैसेज करें और हम आपके नंबर हमारे कैलकुलेटर through कर देंगे वर्तमान उत्पादन से वास्तविक यील्ड के साथ।

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