इंडोनेशियाई सीफ़ूड के लिए UFLPA: 2025 अनुपालना मार्गदर्शिका

इंडोनेशियाई फार्म्ड झींगा के लिए एक चरण-दर-चरण, CBP-तैयार ट्रेसेबिलिटी डॉसियर। ठीक वही दस्तावेज़ जो एकत्र करने हैं, हैचररी-से-फार्म-से-प्रोसेसर कैसे मैप करें, CBP किन साक्ष्यों को स्वीकार करता है, और यदि आपका शिपमेंट डिटेंड हुआ तो पहला पैकेट क्या भेजना है।

यदि आप 2025 में इंडोनेशियाई झींगा (shrimp) अमेरिका भेजते हैं, तो आपको 60-पृष्ठ का कानूनी मेमो नहीं चाहिए। आपको एक सुव्यवस्थित, CBP-तैयार डॉसियर चाहिए जो दर्शाए कि आपका लॉट हैचररी से कार्टन तक कैसे पहुंचा, श्रम जोखिम बाहर स्क्रिन किया गया और प्रत्येक किलोग्राम सुसंगत है। पिछले साल के अनुभव में, जिन आयातकों ने 7–10 दिनों में यह सब प्रस्तुत किया वे डिटेंशन से मुक्त हुए। जो कर नहीं पाए, वे नहीं हुए।

यह वही सटीक पेलेबुक (playbook) है जिसे हम अपने स्वयं के श्रिम्प लाइनों के लिए Indonesia-Seafood पर उपयोग करते हैं। यह व्यावहारिकता के लिए बनाया गया है। यह वही पैकेट है जिसे हम मेज़ पर रखना चाहेंगे जब CBP कॉल करे।

CBP-तैयार श्रिम्प डॉसियर के 3 स्तंभ

1. उत्पत्ति और चेन मैपिंग। चेन दिखाएँ। हैचररी। नर्सरी (यदि कोई हो)। तालाब आईडी। हार्वेस्ट और परिवहन। प्रोसेसर इनटेक और तैयार माल। एक लॉट की कथा, कोई रिक्ति नहीं। हम ऊपर एक पेज का फ्लो डायग्राम शामिल करते हैं क्योंकि समीक्षक तेज़ी से पढ़ते हैं।

2. जबरदस्ती श्रम जोखिम स्क्रिनिंग और घोषणा-पत्र। प्रत्येक इकाई को UFLPA एंटिटी लिस्ट के विरुद्ध स्क्रिन करें और नेगेटिव हिट्स का दस्तावेज़ रखें। फार्म, मध्यस्थ, प्रोसेसर और फीड मिल से साइन किए हुए "कोई-जबरदस्ती-श्रम नहीं" घोषणापत्र एकत्र करें। प्रमाणपत्र सहायक होते हैं परंतु वे साक्ष्य का विकल्प नहीं हैं।

3. मात्रात्मक समेकन (quantitative reconciliation)। तालाब से हार्वेस्ट के वजन और काउंट को तैयार कार्टनों तक जोड़ें। सामान्य उपज, ग्लेज़, रीवर्क और वेस्ट दिखाएँ। मास-बैलेंस (mass balance) बंद करें। हमारे अनुभव में, यहीं 5 में से 3 पैकेट फेल होते हैं।

सप्ताह 1–2: चेन मैप और प्रमाणन (उपकरण + टेम्पलेट)

हम मैपिंग को उत्पादन से पहले प्राथमिकता देते हैं। इस तरह शिपमेंट इंडोनेशिया से एक पूर्ण डॉसियर के साथ निकलता है, न कि एक खोज अभियान के साथ।

• चेन-ऑफ-कस्टडी मैप। एक पेज: हैचररी → फार्म/तालाब → परिवहनकर्ता → प्रोसेसर → तैयार माल। कानूनी इकाई के नाम, पते, लाइसेंस नंबर जोड़ें।
• एंटिटी लिस्ट स्क्रिनिंग। सभी नामों की तुलना नवीनतम UFLPA एंटिटी लिस्ट से करें। हम तारीख, स्रोत लिंक और स्क्रीनशॉट लॉग करते हैं। DHS ने 2024–2025 में इस सूची का कई बार विस्तार किया है, इसलिए प्रति शिपमेंट पुन: जाँच करें।
• तालाब और हैचररी पहचानकर्ता। अपने मास्टर सूची को ठीक करें। तालाब कोड, GPS पिन, किसान का नाम, परमिट, तालाब क्षेत्र, एरैशन प्रकार। हैचररी लॉट और PL ट्रांसफर कागजी प्रक्रिया तालाब से मिलानी चाहिए।

व्यावहारिक निष्कर्ष: प्रति फार्म क्लस्टर एक स्थायी "Shrimp UFLPA पैक" बनाएँ। प्रत्येक शिपमेंट पर इसे अपडेट करना घंटों लेगा, दिनों नहीं।

क्या उगम प्रमाणपत्र (certificate of origin) UFLPA के लिए झींगा के मामले में पर्याप्त है?

नहीं। उगम प्रमाणपत्र राष्ट्रीय उत्पत्ति दिखाता है। UFLPA जबरदस्ती श्रम जोखिम और आपूर्ति शृंखला प्रमाण के बारे में है। CBP असल चेन और श्रम जोखिम नियंत्रण के दस्तावेजी साक्ष्य की अपेक्षा करता है, केवल इंडोनेशियाई COO ही नहीं।

सप्ताह 3–6: प्रत्येक लॉट के लिए साक्ष्य सेट बनाएँ

यह आपका मुख्य पैकेट है। हम इसे चार टैब्स में रखते हैं: Production Origin, Transport & Intake, Processing & Reconciliation, Labor Risk & Declarations।

• Production Origin

  • हैचररी। PL उत्पादन लॉग जिसमें प्रजनन सामग्री (broodstock) स्रोत, PL बैच कोड, सैनिटरी सर्टिफिकेट, फार्म को ट्रांसफर चालान, और चेन-ऑफ-कस्टडी शामिल हो।
  • फार्म। तालाब-स्तरीय ग्रो-आउट लॉग (स्टॉकिंग तिथि और घनत्व, पानी गुणवत्ता चेक, मृत्यु दर, यदि कोई दवा उपयोग हुई हो तो दवा लॉग), फीडिंग लॉग जिसमें फीड लॉट नंबर, और हार्वेस्ट रिकॉर्ड। हम हार्वेस्ट की फोटो पर टाइम-स्टैम्प और जियो-टैग लगाते हैं (सरल फोन शॉट काम करते हैं)।
  • नर्सरी या एग्रीगेटर, यदि उपयोग हुआ। ट्रांसफर दस्तावेज और लॉट अखंडता प्रमाण।

• Transport & Intake

  • तालाब से प्रोसेसर तक का ट्रिप टिकट जिसमें सील नंबर (यदि सील किया गया हो), वाहन प्लेट, ड्राइवर आईडी, बर्फ और आउट/इन समय।
  • प्रोसेसर रिसीविंग लॉग। इनटेक लॉट आईडी, सकल/शुद्ध वजन, आगमन पर तापमान, और तालाब/हार्वेस्ट लिंक।

• Processing & Reconciliation

  • प्रत्येक उत्पाद फॉर्म के लिए बैच ट्रैवलर। प्रक्रियाएँ, उपज, ट्रिमिंग्स, रीवर्क।
  • ग्लेज़ प्रतिशत प्रमाणपत्र और नमी जाँच।
  • अंतिम कार्टन पैकिंग लिस्ट, लेबल का नमूना, और पैलेट मैप। हम लागू किए गए कार्टन लेबल की उच्च-रिज़ॉल्यूशन फोटो शामिल करते हैं।

• Labor Risk & Declarations

  • हैचररी, फार्म, परिवहनकर्ता, प्रोसेसर, और फीड मिल से "कोई-जबरदस्ती-श्रम नहीं" शपथ-पत्र। Bahasa और अंग्रेज़ी दोनों संस्करण ठीक हैं। इन्हें शिपमेंट-विशिष्ट बनाएं।
  • एंटिटी लिस्ट स्क्रिनिंग लॉग और परिणाम।
  • कोई भी सोशल ऑडिट या स्कीम सर्टिफिकेट (ASC/BAP) सहायक साक्ष्य के रूप में। CBP केवल प्रमाणपत्रों को अकेला स्वीकार नहीं करता, पर वे सहायक होते हैं।

CBP किन दस्तावेज़ों को स्वीकार करता है यह साबित करने के लिए कि इंडोनेशियाई झींगा का ज़िन्जियांग से कोई संबंध नहीं है?

हमारे अनुभव में, CBP निम्न चीज़ें देखता है: एक पूर्ण चेन-ऑफ-कस्टडी मैप; विशिष्ट तालाबों से जुड़ी फार्म और हार्वेस्ट रिकॉर्ड; ट्रांसपोर्ट टिकट; प्रोसेसर इनटेक लॉग; इनटेक को तैयार लॉट से जोड़ने वाले प्रोसेसिंग बैच रिकॉर्ड; सप्लायर घोषणाएँ कि कोई जबरदस्ती श्रम नहीं हुआ; और UFLPA एंटिटी लिस्ट के विरुद्ध नेगेटिव स्क्रिनिंग। फोटोज़, सील, और टाइमस्टैम्प मामला मजबूत करते हैं। उगम प्रमाणपत्र और मानक स्वास्थ्य दस्तावेज सहायक हैं पर अकेले अपर्याप्त हैं।

क्या मुझे UFLPA के लिए झींगा फीड सामग्री का ट्रेस करना होगा, और किस स्तर तक?

CBP ने 2024 के अंत से फीड उत्पत्ति के लिए अधिक बार अनुरोध करना शुरू कर दिया है। हम फीड मिल और प्रथम-स्तरीय घटक स्रोतों तक ट्रेस करते हैं जिनमें UFLPA जोखिम दिखता है। प्रदान करें:

• फीड मिल खरीद चालान और फार्म को डिलीवरी नोट, बैच/लॉट के साथ।
• फीड फ़ॉर्मूला सारांश और मुख्य सामग्री जैसे सोया मील, गेहूँ का आटा, फिशमील, विटामिन/प्रीमिक्स के COO। आपको सोया को खेत तक वापस ट्रेस करने की आवश्यकता नहीं है, पर आपको गैर-ज़िन्जियांग उत्पत्ति दिखानी चाहिए और पहले प्रोसेसर की पहचान करनी चाहिए।
• फीड सप्लायर का घोषणा-पत्र कि कोई कच्चा माल या प्रोसेसिंग ज़िन्जियांग में या एंटिटी लिस्ट फर्मों द्वारा नहीं हुई।

यदि आप इंग्रेडियेंट COO नहीं प्राप्त कर सकते, तो ब्रांड, मिल का स्थान, और मिल सप्लायर पत्र दस्तावेज़ करें। यह परिपूर्ण नहीं है, पर चुप्पी से कहीं बेहतर है।

छोटे किसानों के तालाब नेटवर्क UFLPA ट्रेसेबिलिटी को प्रभावी रूप से कैसे दस्तावेज़ कर सकते हैं?

इसे सरल और मानकीकृत रखें।

• QR तालाब कार्ड का उपयोग करें। प्रत्येक तालाब को एक लेमिनेटेड QR मिले जो साझा शीट से लिंक करे जिसमें किसान आईडी, तालाब कोड, और वर्तमान फीड लॉट्स हों।
• हार्वेस्ट स्लिप 8 फ़ील्ड्स के साथ। तालाब कोड, तिथि/समय, अनुमानित आकार, नेट वजन, ड्राइवर, वाहन, सील, और रिसीविंग प्रोसेसर। किसान इसे कागज पर भर सकते हैं; समन्वयक फोटो अपलोड कर देते हैं।
• क्लस्टर लेजर। एक समन्वयक साप्ताहिक फीड इन/आउट, मृत्यु दर, और अपेक्षित बायोमास का समेकन करता है। यह भड़कीला नहीं होना चाहिए। निरंतरता परफेक्शन से बेहतर है।

हमने इस पद्धति का उपयोग करके 20+ छोटे तालाबों के नेटवर्क के साथ डिटेंशन क्लियर कराए हैं।

CBP के लिए एक श्रिम्प प्रोसेसिंग बैच समेकन क्या दिखता है?

एक SKU प्रति एक पृष्ठ मास-बैलेंस की तरह सोचें:

• Intake: 10,000 kg head-on, shell-on (HOSO) from lots FJ-23-0715-A/B.
• Processing: Deheading 36.5%. Peeling 28.0%. Devein 1.5% trim. Glaze set at 10%.
• Outputs: 3,400 kg PD-Tail On 21/25 IQF, 5% rework, 300 kg trimmings to byproduct, 150 kg waste recorded.
• Variance: 0.3% within tolerance.

बैच ट्रैवलर, यील्ड तालिकाएँ, QC चेक्स, और कार्टन लिस्ट उन लॉट कोड्स के साथ संलग्न करें जो FJ-23-0715-A/B तक वापस हल करते हैं। यदि आप लूप बंद नहीं कर सकते, तो CBP सबसे बुरा मान लेगा।

UFLPA के लिए कार्टन और लॉट लेबलिंग के सर्वोत्तम अभ्यास

• अपने तैयार लॉट में तालाब/हार्वेस्ट लॉट को एन्कोड करें। उदाहरण: IDSHR-250108-FJ23A।
• लेबल पर उत्पादन तिथि, प्रोसेसर प्लांट कोड, और ग्लेज़ % छापें।
• एक स्कैन करने योग्य कोड रखें जो मास-बैलेंस पृष्ठ से जुड़ता हो। हम प्रत्येक पैलेट को एक QR असाइन करते हैं जो सुरक्षित ड्राइव में रीकॉन्सिलिएशन PDF से लिंक करता है।

सप्ताह 7–12: स्ट्रेस टेस्ट और स्केल करें

किसी तैयार शिपमेंट पर डिटेंशन ड्रिल चलाएँ। अनुरोध से पूर्ण पैकेट तक अपनी टीम का समय मापें। सात दिन एक अच्छा बेंचमार्क है। साथ ही:

• स्वतंत्र सत्यापन। प्रति तिमाही एक अनाउंस्ड आंतरिक ट्रेस टेस्ट कमिशन करें। कुछ लॉट्स के लिए, हम सहायक उत्पत्ति साक्ष्य के रूप में स्थिर आइसोटोप विश्लेषण जोड़ते हैं। आवश्यक नहीं है, पर एक मजबूत टाई-ब्रेकर है।
• दस्तावेज़ नियंत्रण। टेम्पलेट लॉक करें। अपने शपथ-पत्रों और लॉग्स का वर्ज़न नियंत्रण रखें। अंग्रेज़ी अनुवाद तैयार रखें।
• प्रतिधारण। सभी UFLPA ट्रेसेबिलिटी रिकॉर्ड्स कम से कम पाँच वर्ष तक एंट्री तिथि से रखें। यह अमेरिकी कस्टम्स के रिकॉर्डकीपिंग के अनुरूप है।

क्या UFLPA अनुपालन के लिए झींगा पर DNA या आइसोटॉपिक परीक्षण आवश्यक है?

नहीं। DNA प्रजाति की पुष्टि करता है, भूगोल नहीं। स्थिर आइसोटोप परीक्षण भौगोलिक उत्पत्ति दावे का समर्थन कर सकता है, पर CBP अब भी दस्तावेजी चेन चाहता है। हम उच्च-मूल्य लॉट या जब फार्म क्लस्टर जटिल व्यापार मार्गों के पास बैठता है तब टेस्टिंग का चयनात्मक उपयोग करते हैं।

CBP नोटिस ऑफ़ डिटेंशन का मुझे कितनी जल्दी जवाब देना चाहिए और प्रारंभिक पैकेट में क्या होना चाहिए?

डिटेंशन 30-दिन की घड़ी पर चलते हैं, पर अधिकांश बंदरगाह आपकी प्रारंभिक पैकेजिंग 7–10 दिनों के भीतर मांगते हैं। जहाँ संभव हो हम "दिन-3 पैकेट" (Day-3 packet) सबमिट करते हैं: चेन मैप, तालाब और हार्वेस्ट रिकॉर्ड, ट्रांसपोर्ट और इनटेक लॉग, लेबल सहित तैयार लॉट सूची, मास-बैलेंस सार, और साइन किए हुए "कोई-जबरदस्ती-श्रम नहीं" शपथ-पत्र। फिर हम फीड इंग्रेडियेंट COO या अतिरिक्त ऑडिट अनुरोध पर प्रस्तुत करते हैं।

UFLPA एंटिटी लिस्ट के विरुद्ध सप्लायरों को कैसे स्क्रिन करें

प्रत्येक कानूनी इकाई के नाम को स्थानीय लाइसेंस और रोमनाइज़ेशन में लिखे अनुसार स्क्रिन करें। स्क्रीनशॉट और URL सहेजें। प्रत्येक शिपमेंट से पहले पुन: जाँच करें क्योंकि सूची बार-बार अपडेट होती है। यदि कोई नाम सूचीबद्ध इकाई जैसा लग रहा है, तो पहले से ही अंतर स्पष्ट रूप से समझाएँ।

वे 5 गलतियाँ जो श्रिम्प डिटेंशन ट्रिगर करती हैं

1. मिश्रित-लॉट कार्टन। कई तालाब लॉट्स को एक तैयार लॉट में मिलाना बिना साफ़ समेकन के समस्या का तेज़ मार्ग है।
2. गायब फीड उत्पत्ति। फीड मिल का एक पन्ना जिसमें गैर-ज़िन्जियांग घोषणाएँ और प्रमुख इंग्रेडियेंट COO अक्सर परिणाम तय करते हैं।
3. कोई परिवहन सील या टाइमस्टैम्प नहीं। आपकी कोल्ड-चेन टाइमलाइन में एक घंटे का गैप प्रश्न उठाता है।
4. साक्ष्य के स्थान पर प्रमाणपत्र। COOs, ASC/BAP, और हेल्थ सर्टिफिकेट सहायक हैं, निर्णायक नहीं।
5. ढीले अनुवाद। CBP समीक्षक अस्पष्ट Bahasa लिखावट नहीं पढ़ पाते। मूल दस्तावेज़ों के साथ साफ़ अंग्रेज़ी अनुवाद दें।

खरीदार तेजी से जो हमसे पूछते हैं — त्वरित उत्तर

• इंडोनेशियाई झींगा के लिए गैर-चीनी उत्पत्ति का प्रमाण। पूरा चेन डॉसियर प्रदान करें। इंडोनेशियाई COO जोड़ें और यदि उपयोगी हो तो स्थिर आइसोटोप परीक्षण। CBP चेन पर निर्णय करता है, केवल सर्टिफिकेट पर नहीं।
• समुद्री खाद्य के लिए CBP UFLPA प्रश्नावली। इकाई नाम और पते, उत्पादन तिथियाँ, लॉट आईडी, परिवहन मार्ग, श्रम नीतियाँ, फीड सप्लायर और सामग्री उत्पत्ति, और प्रोसेसिंग यील्ड्स पर प्रश्न अपेक्षित हैं। हम प्रति ग्राहक एक मानक उत्तर डेक तैयार रखते हैं।
• UFLPA ट्रेसेबिलिटी रिकॉर्ड्स की प्रतिधारण अवधि। एंट्री से पाँच वर्ष तक रखें।

संसाधन और अगले कदम

हम यह सिस्टम अपनी श्रिम्प लाइनों में लागू करते हैं और तालाब लॉग, बैच ट्रैवलर, सप्लायर शपथ-पत्र (Bahasa और अंग्रेज़ी), और मास-बैलेंस शीट्स के बिल्कुल वही टेम्पलेट साझा कर सकते हैं जिन्हें हम उपयोग करते हैं। यदि आप पैक चाहते हैं या प्री-शिपमेंट डॉसियर समीक्षा चाहते हैं, तो हमें WhatsApp पर संपर्क करें। ईमेल पसंद है? अपना वर्तमान SOP भेजें और हम दो व्यावसायिक दिनों के भीतर गैप हाइलाइट कर देंगे। हमें ईमेल करें.

यदि खरीदारों को U.S.-तैयार झींगा चाहिए जिसमें यह डॉसियर पहले से ही शामिल हो, तो हमारी विनिर्देश विकल्प देखें: Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught). आप उन्हीं ट्रेसेबिलिटी मानकों के साथ हम जिन संबंधित प्रजातियों का निर्यात करते हैं उन्हें भी ब्राउज़ कर सकते हैं। हमारे उत्पाद देखें.

अंत में एक विचार। वास्तविकता यह है कि UFLPA जा नहीं रहा और मानक घटने वाला नहीं है। पर एक सख्त, पुनरावृत्त डॉसियर जितने बार भी भेजें जीतता है। एक बार मैपिंग करें, अपने टेम्पलेट लॉक करें, और हैंडऑफ़ का अभ्यास करें। जब डिटेंशन नोटिस आएंगे, तब आप पैनिक करने की बजाय "send" दबाने के लिए तैयार होंगे।