شرائح سمك أبو سيف (IQF)
شرائح مجمّدة من سمك أبو السيف مأخوذة ومعالجة في إندونيسيا. ملمس صلب ولحمي مع نكهة حلوة خفيفة — مثالية للشواء أو التحميص أو الكباب. متوفرة كشرائح، فيليه (لوين) وقطع ساكو، معبّأة للتصدير ضمن سيطرة صارمة لسلسلة التبريد.
نظرة عامة على المنتج
تُعالج شرائح سمك أبو السيف لدينا من سمك أبو السيف البري عالي الجودة (Xiphias gladius) المصطاد في إندونيسيا. تُقطع الشرائح عمودياً على العمود الفقري، تُنقّح وتُجمَّد للحفاظ على الملمس والنكهة. تُعرض بأحجام حصص وصيغ تعبئة متعددة لخدمة عملاء التجزئة، خدمات الأغذية والصناعات.
مواصفات المنتج
بيانات منتج نموذجية وخيارات التعبئة لشرائح سمك أبو السيف. قد تختلف المواصفات حسب الدفعة — اتصل بالمبيعات للحصول على شهادات وتقارير اختبار خاصة بالدفعة.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| الاسم الشائع في السوق | سمك أبو سيف | - | منشأ إندونيسي |
| الاسم العلمي | Xiphias gladius | - | تحديد النوع |
| نوع المنتج | شريحة / لوين / ساكو / مكعب | - | معالج |
| الشكل | IQF / كتلة مجمدة / مبرد (عند الطلب) | - | اختيار العميل |
| القطع المتاحة | شريحة (مقطوعة من المركز)، لوين، ساكو، مكعب | - | معيار الصناعة |
| نطاق الحجم (شريحة) | 100–500 | g/pc | حصص 100–200 / 200–300 / 300–500 g |
| نطاق الحجم (لوين) | 1.5–5 | kg/pc | أحجام اللوين النموذجية 3–5 lbs (1.5–2.5 kg) وأكثر |
| التعبئة | IVP / IWP / كيس مفرغ داخل كرتون تصدير | - | تعبئة بدرجة التصدير |
| الوزن الصافي لكل كرتون | 10 / 20 | kg | اختيار العميل |
| درجة حرارة التخزين | ≤ -18 | °C | سلسلة تبريد مجمدة |
| مدة الصلاحية | 18–24 | أشهر | ظروف التخزين المجمدة |
| المنشأ | إندونيسيا | - | مصطاد بري / معالجة محلية |
| طرق الصيد | الصيد بالخيط اليدوي، الصيد بالخط الطويل | - | طرق صيد انتقائية بخط لتقليل الاصطياد العرضي |
| معيار المعالجة | HACCP / ممارسات التصنيع الجيدة | - | الامتثال لسلامة الغذاء |
حجم الحاوية والتحميل التقديري
سعات تحميل الحاويات النموذجية وأوقات التسليم لل shipments (شحنات) التصدير.
الأسعار والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
خيارات التعبئة المخصصة والمعنونة
تغليف مُفصّل وفق متطلبات سوقك، والوسم والعلامة التجارية.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على مستندات جودة مفصّلة.
طلب عرض رسمي
اتصل بنا لطلب عرض سعر، ورقة مواصفات، شهادة تحليل (COA)، شهادة صحية للتصدير أو لترتيب عينات. نحن ندعم مستندات التصدير، العلامة الخاصة والعقود الطويلة الأمد.