هامور أحمر (قطع هامور)
قطع وفيلية هامور أحمر متميزة مصدرها ومُعالجة في إندونيسيا. هامور ذو نسيج متماسك ونكهة حلوة مناسب للبيع بالتجزئة، خدمات الطعام والمعالجة اللاحقة. يُقدَّم مجمَّداً بالتجميد السريع الفردي (IQF)، معبأ تفريغياً (IVP) أو طازجاً في كراتين تصدير مع رقابة صارمة على سلسلة التبريد وقابلية تتبع كاملة.
نبذة عن المنتج
تتضمن مجموعة منتجات الهامور الأحمر شرائح فيلية منزوع الجلد وقطع مقطعة معالجة وفق معايير التصدير الدولية. تُعالَج الأسماك في ظروف صحية، تُقلم وتُدرس لتقديم أوزان قطع متسقة. خيارات IQF والتعبئة بالتفريغ تحافظ على النضارة والملمس لعملاء التجزئة وخدمات الطعام.
مواصفات المنتج
بيانات نموذجية للمنتج وخيارات التعبئة للهامور الأحمر. قد تختلف المواصفات حسب الدفعة — تواصل معنا للحصول على شهادات وتقارير اختبار خاصة بالدفعة.
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| النوع | هامور أحمر (Lutjanus spp) | - | مصدر إندونيسي |
| نوع المنتج | كامل منظف، فيلية، رأس | - | مُعالَج ومُدرج |
| الشكل | IQF / معبأ مبرد / IVP / IWP | - | معيار الصناعة |
| القطع | فيليه منزوع الجلد، فيليه بجلد، قطعات مقطعة، كامل منظف (WGGS) | - | اختيار العميل |
| نطاق الحجم | WGGS: 0.45–1.5 | kg/pc | 1–3 lbs نموذجياً; Fillets: 100–500 g/pc |
| الوزن الصافي لكل كرتون | 10 / 20 | kg | اختيار العميل |
| التعبئة | أكياس تفريغ / MAP داخل كرتون التصدير، موضب على منصات | - | درجة تصدير |
| درجة حرارة التخزين | ≤ -18 | °C | سلسلة تبريد مجمدة |
| مدة الصلاحية | 18–24 | months | تخزين مجمد |
| المنشأ | إندونيسيا | - | مصطاد بري / معالجة محلية |
| طريقة الصيد | الخط اليدوي، الخط الطويل | - | معدات انتقائية لتقليل الصيد العرضي |
حجم الحاوية وسعة التحميل المقدرة
سعات تحميل الحاويات النموذجية وأوقات التسليم لعمليات التصدير.
التسعير والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
خيارات التعبئة المخصصة والعلامات التجارية
تعبئة مصممة وفق متطلبات السوق ووضع العلامة التجارية والوسم.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
طلب عرض رسمي
تواصل معنا لطلب عرض سعر، ورقة مواصفات المنتج، شهادة التحليل (COA)، أو لترتيب عينات. يمكننا دعم وثائق التصدير، شهادة الحلال واتفاقيات التوريد طويلة الأمد.