فيليه ماهي ماهي
فيليه ماهي ماهي عالي الجودة (Coryphaena hippurus) مصدره ومعالجته في إندونيسيا. لحم خفيف وقليل الدهن بطعم حلو معتدل وذو قوام متماسك ولحمة متقطعة كبيرة. متوفر مع الجلد أو بدونه، مُجمد بصورة سريعة فردية (IQF) أو مُجمد في كتل للحفاظ على النضارة لأسواق البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والمعالجة.
نظرة عامة على المنتج
تُعالج فيليه ماهي ماهي لدينا في ذروة نضارتها في مصانع معتمدة بنظام HACCP وتُجمَّد باستخدام تقنية IQF أو التجميد في كتل للحفاظ على القوام والطعم. تُقلم الشرائح وتُصنف وتُعبأ وفق مواصفات العميل لحزم التجزئة أو كراتين التصدير بالجملة أو للمعالجة الصناعية.
مواصفات المنتج
بيانات نموذجية للمنتج وخيارات التعبئة لفيليه ماهي ماهي. قد تختلف المواصفات حسب الدفعة — تواصل معنا للحصول على شهادات وتقارير فحص خاصة بالدفعة.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| النوع | ماهي ماهي (Coryphaena hippurus) | - | أصل إندونيسي |
| نوع المنتج | فيليه / قطع حصص / ستيك | - | معالج |
| الشكل | IQF أو مُجمد في كتل (B/Block) | - | اختيار العميل |
| القطع | بدون جلد وخالي من العظام، مع الجلد، قطع حصص (مثال: 125 g لكل قطعة) | - | مواصفة العميل |
| نطاق الحجم | قطعة 125 g (حصص) حتى فيليه 2–5 lb | g / lb | تتوفر أحجام حصص متنوعة |
| الوزن الصافي لكل كرتون | 10 / 20 | kg | اختيار العميل |
| التغليف | أكياس داخلية مختومة بالفراغ / بطانات PE داخل كراتين التصدير | - | درجة تصدير |
| درجة حرارة التخزين | ≤ -18 | °C | سلسلة التبريد الدولية |
| مدة الصلاحية | 18–24 | months | تخزين مجمد |
| المنشأ | إندونيسيا | - | صيد بري / معالجة محلية |
| طريقة الصيد | الصنارة اليدوية، الخط الطويل | - | خيارات أدوات صيد صغيرة ومستدامة |
حجم الحاوية والتحميل المقدر
قدرات تحميل الحاويات النموذجية وأوقات التجهيز لشحنات التصدير.
الأسعار والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
خيارات التعبئة المخصصة والمُعلّمة بالعلامة التجارية
تغليف مُفصّل وفق متطلبات سوقكم، ووسم وهوية العلامة التجارية.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على مستندات جودة مفصّلة.
طلب عرض رسمي
اتصل بنا لطلب عرض سعر، ورقة مواصفات، شهادة تحليل (COA)، أو لترتيب عينات. ندعم وثائق التصدير، لوجستيات سلسلة التبريد وترتيبات التوريد العقدي للمشترين المنتظمين.