جناح هامور (مقطّع حصص، مجمّد سريع فردي IQF)
قطع جناح هامور مجزأة من إندونيسيا — لحم سميك متقشّر أبيض بنكهة خفيفة. مُعالَج ومجمَّد سريعًا فرديًا (IQF) للحفاظ على النسيج والطزاجة. الحصة النموذجية ~125 g/piece (قابلة للتعديل). مناسب للبيع بالتجزئة، خدمات الطعام والمعالجات اللاحقة.
نظرة عامة على المنتج
تُقلم حصص جناح الهامور وتُفرز وتُجمَّد في ذروة الطزاجة باستخدام تقنية IQF. تُنتج الحصص بأوزان متسقة لتسهيل تقديم الأطباق والمعالجة اللاحقة. معالجة في منشآت معتمدة لسلامة الغذاء مع ضوابط سلسلة تبريد لضمان سلامة المنتج لأسواق التصدير.
مواصفات المنتج
بيانات المنتج النموذجية وخيارات التعبئة لجناح الهامور (مقطع حصص). قد تختلف المواصفات حسب الدفعة — اتصل بنا للحصول على شهادات وتقارير اختبار خاصة بكل دفعة.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| النوع | هامور (أنواع Epinephelus مختلطة) | - | Indonesia Origin |
| الاسم اللاتيني | Epinephelus spp | - | Wild-caught |
| اسم المنتج | جناح هامور (مقطع حصص) | - | فيليه/جناح مقطَّع إلى حصص |
| نوع المنتج | فيليه/حصة (جناح) | - | معالج |
| الشكل | IQF - Individually Quick Frozen (متوفر أيضًا IVP/IWP) | - | Industry Standard |
| القطع / النمط | قطع حصص (جناح)؛ زاوية قابلة للتعديل عند الطلب | - | عادةً مقطوعة بحجم ~125 g/piece |
| نطاق الحجم | 100–200 | g/pc | أحجام الحصص النموذجية المتاحة |
| الوزن الصافي لكل كرتون | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| التغليف | أكياس داخلية مختومة بالتفريغ، كرتون؛ صوانٍ للبيع بالتجزئة متاحة | - | Export Grade |
| الطبقة الجليدية | حتى 10% (إذا طُلب) | % | Customer Specified |
| درجة حرارة التخزين | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| مدة الصلاحية | 18–24 | months | Frozen Storage |
| الأصل | Indonesia | - | مصطاد بري / معالجة محلية |
| طريقة الصيد | السنارة اليدوية والخيط الطويل | - | خيارات معدات مستدامة متاحة عند الطلب |
حجم الحاوية والتحميل المقدر
سعات التحميل النموذجية للحاويات وأوقات التنفيذ للشحنات التصديرية.
الأسعار والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية للمأكولات البحرية. الأسعار تتقلب يوميًا — اطلب عرضًا رسميًا للحصول على سعر ساري ومحدث.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة للشحنات الدولية (FOB ماكاسار).
خيارات التعبئة المخصصة والمعنونة بعلامتك التجارية
تعبئة مخصصة لمتطلبات سوقك، الوسم والعلامة التجارية.
ضمان الجودة
عمليات معتمدة بنظامي HACCP وBRC Food مع رقابة صارمة على الجودة وتتبع عبر جميع خطوط الإنتاج.
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية
الشهادات وتقارير الاختبارات المخبرية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على مستندات جودة مفصّلة.
طلب عرض رسمي
اتصل بنا للحصول على الأسعار، شهادة التحليل COA، الشهادة الصحية للتصدير، أو لطلب عينات. ندعم العلامات الخاصة، اتفاقيات المواصفات والتوريد التعاقدي المنتظم.